Цель обучения: Представление о технологиях обслуживания и особенностях предпринимательства в сфере общественного питания.
Для выполнения поставленных целей в процессе обучения по данной программе слушатели изучают следующие темы:
- современные технологии обслуживания в ресторанных комплексах;
- современные информационные технологии в сфере общественного питания;
- правовое регулирование в гостеприимстве;
- психология общения.
Отзывов по данному курсу пока нет
