Основные причины, которые люди называют, когда становятся вегетарианцами:
Сострадание к животным, содержащимся на фермах.
Религия
Из соображений здоровья.
Забота об окружающей среде.
Другие причины
Древние корни Вегетарианства. Индуистские священные писания.
Религиозные посты:
Сикхизм
Христианство
Буддизм
Мусульманство
Иудаизм
Индуизм
Климатические и природные предпосылки к следованию вегетарианской диете.
Веганизм - одно из самых быстро растущих направлений в вегетарианстве.
Зерно-бобовые культуры, их почитание в народе отображённое в фольклоре.
Чеснок и луковые овощи.
Многолетние и Пряные лиственные побеги.
Корнеплоды и Клубнеплоды.
Капусты и шпинатные овощи.
Бобовые овощи и Кукуруза.
Тыквенные овощи.
Томатные овощи и экзотические плоды.
Салатные овощи и Редис.
Грибы.
Соя и всё что из неё можно сделать для полноценного рациона, богатого протеином:
Соевое Молоко
Глютен
Соевый сыр, вегенез
Тофу
Темпех
Юба
Не соевые «заменители мяса»
Глютен
Пищевые Дрожжи
Вегетарианские блюда кухонь стран мира: (хлеб, салаты, супы, горячие блюда, соусы, десерты, напитки)
Индия
Италия
Япония
Мексика
Отзывов по данному курсу пока нет
